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El hambre, la escasez y el abastecimiento se convirtieron en un problema protagonista en la organización de la retaguardia republicana. Este, lejos de optimizarse, fue agravándose a lo largo de los meses del conflicto. A pesar de su importancia fundamental, esta es una de las cuestiones menos desarrolladas en la investigación histórica. El objeto fundamental de este trabajo es evaluar el impacto de estos factores en un espacio agrario de retaguardia republicana como es Albacete, un área
privilegiada del territorio leal por sus excepcionales condiciones logísticas, productivas y por su papel fundamental como base central de las Brigadas
Internacionales.
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